{"id":374,"date":"2021-07-27T16:52:17","date_gmt":"2021-07-27T14:52:17","guid":{"rendered":"https:\/\/biotimarrons.org\/?page_id=374"},"modified":"2021-12-19T11:42:23","modified_gmt":"2021-12-19T10:42:23","slug":"gasp-vous-avez-dit-gasp","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/biotimarrons.org\/index.php\/gasp-vous-avez-dit-gasp\/","title":{"rendered":"GASP : vous avez dit GASP ?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-black-color has-text-color\">Le GASP, c\u2019est le <strong>Groupement d&rsquo;Achats Solidaires et Participatif.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color\">Ce GASP est un groument <strong>solidaire<\/strong> : solidaire avec nos petits producteurs car nous comprenons et respectons les al\u00e9as de leur production saisonni\u00e8re, ainsi nous acceptons que les fruits ne soient pas conformes aux standards de l\u2019alimentation que l\u2019on trouve dans les supermarch\u00e9s (calibres m\u00e9lang\u00e9s, fruits pr\u00e9sentant des imperfections, taches\u2026) Nous connaissons les producteurs, pouvons parfois les rencontrer, ce qui nous importe c\u2019est la culture sans intrants, le go\u00fbt et la fra\u00eecheur. Solidaire entre nous, car c\u2019est cette solidarit\u00e9 qui nous permet d\u2019atteindre des prix corrects pour tout le monde.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color\">Et enfin <strong>participatif <\/strong>car dans ce groupement il n\u2019y a pas des marchands et des clients, <strong>nous sommes tous acteurs de notre consommation<\/strong> : vous serez sollicit\u00e9s pour participer aux pr\u00e9parations et distributions et pourrez proposer de cr\u00e9er des groupements que vous organiserez avec l\u2019aide de l\u2019association sur d\u2019autres produits.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color\"><strong>Le concept est simple :<\/strong> les adh\u00e9rents en groupant leurs achats acc\u00e8dent \u00e0 des produits issus de l&rsquo;agriculture biologique \u00e0 des tarifs int\u00e9ressants (tarifs distributeurs ). <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color\"><strong>Un peu d&rsquo;histoire <\/strong>: Ce groupe qui a d\u00e9marr\u00e9 chez deux des fondateurs de Biotimarrons avec des commandes de fruits bio a rejoint l\u2019association en 2018. C\u2019est alors l\u2019association qui ach\u00e8te et revend \u00e0 ses adh\u00e9rents\u2026 \u00e0 prix co\u00fbtants.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color\">Peu \u00e0 peu les surplus des commandes group\u00e9es cr\u00e9ent un stock qui permet aux fondateurs d&rsquo;imaginer la cr\u00e9ation d &lsquo;une \u00e9picerie participative.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color\">En juin 2019, gr\u00e2ce \u00e0 la location d&rsquo;un local au 4 de la rue Ren\u00e9 Pezat, l&rsquo;\u00e9picerie obtient un lieu fixe. Une armoire froide, une balance, des rayonnages plus loin, l&rsquo;\u00e9picerie est n\u00e9e. Sur propositions de nos mara\u00eechers, nous ouvrons des commandes hebdomadaires au frais (l\u00e9gumes, fruits, fromages et laitages)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color\"><strong>Pour qui ? <\/strong>Les commandes sont r\u00e9serv\u00e9es aux adh\u00e9rents solidaires et qui s\u2019engagent \u00e0 donner un peu de leur temps aux t\u00e2ches de l\u2019association (\u00e0 l&rsquo;\u00e9picerie en pr\u00e9paration et distribution, en devenant r\u00e9f\u00e9rent de produits ou en participant au d\u00e9roulement des RDV Bio : buvette, mise en place du mat\u00e9riel)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le GASP, c\u2019est le Groupement d&rsquo;Achats Solidaires et Participatif. 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