{"id":1211,"date":"2026-04-18T20:44:11","date_gmt":"2026-04-18T18:44:11","guid":{"rendered":"https:\/\/biotimarrons.org\/?page_id=1211"},"modified":"2026-04-18T20:44:12","modified_gmt":"2026-04-18T18:44:12","slug":"qui-sommes-nous","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/biotimarrons.org\/index.php\/qui-sommes-nous\/","title":{"rendered":"Qui sommes-nous ?"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Cr\u00e9ation d\u2019un Festival de l\u2019Alimentation<br><strong>\u00ab&nbsp;A Taaable&nbsp;!&nbsp;\u00bb<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>dans le cadre de la F\u00eate de l\u2019Agriculture et de l\u2019Alimentation et pour les 10 ans de Biotimarrons<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qui sommes nous\u00a0?<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Biotimarrons<\/strong> est une association n\u00e9e en 2016 et qui a pour objet principal de participer \u00e0 la s\u00e9curisation alimentaire du territoire en permettant \u00e0 des consommateurs locaux de se fournir en produits alimentaires d\u2019origine biologique \u00e9labor\u00e9s par des producteurs locaux.<\/p>\n\n\n\n<p>Cette association favorise ainsi les d\u00e9bouch\u00e9s d\u2019une paysannerie locale. Elle est intervenue sur deux actions significatives : <strong>un march\u00e9 mensuel de produits bio et locaux<\/strong> (<em>Les RDV Bio de Targon<\/em>), comprenant des stands associatifs et d\u2019artisanat, une animation musicale et de la restauration sur place ainsi qu\u2019<strong>une \u00e9picerie associative participative<\/strong>. Au cours de son existence, une troisi\u00e8me action a \u00e9t\u00e9 men\u00e9e visant \u00e0 d\u00e9velopper par l\u2019\u00e9ducation populaire des th\u00e9matiques sur l\u2019alimentation, la citoyennet\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e8s sa cr\u00e9ation, Biotimarrons s\u2019est impliqu\u00e9e dans plusieurs projets sur le territoire&nbsp;: restauration collective, groupement d\u2019achats puis \u00e9picerie associative. Biotimarrons est membre du comit\u00e9 de pilotage du <strong>Programme Alimentaire Territorial<\/strong> port\u00e9 par le PETR C\u0153ur E2M depuis son origine.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Le juste prix pour le producteur\u2026<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Depuis la cr\u00e9ation de l\u2019\u00e9picerie en 2019, notre association a eu le souci de dissocier les co\u00fbts externes aux produits (le local, fluides, assurances) du prix des produits eux-m\u00eames. Ainsi l\u2019int\u00e9gralit\u00e9 du prix pay\u00e9 par l\u2019adh\u00e9rent consommateur va directement au producteur puisque les produits sont tous vendus \u00e0 prix co\u00fbtants. Ce fonctionnement permet au consommateur de conna\u00eetre le v\u00e9ritable prix des produits locaux.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u2026 la cotisation solidaire pour l\u2019adh\u00e9rent.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Chaque adh\u00e9rent finance par une cotisation l\u2019ensemble des charges. Cette cotisation est \u00e0 l\u2019appr\u00e9ciation de chaque adh\u00e9rent en fonction de ses revenus et de l\u2019usage fait du service, permettant ainsi une inclusion de toutes et tous en utilisant la solidarit\u00e9 du groupe.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>La participation au c\u0153ur de l\u2019association<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Les adh\u00e9rents sont \u00e9galement tous b\u00e9n\u00e9voles et prennent en charge le fonctionnement de l\u2019\u00e9picerie : commandes, collecte, r\u00e9ception, mise en rayon, distribution, gestion, comptabilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est ainsi un syst\u00e8me complet qui a \u00e9t\u00e9 mis en place et qui permet aux consommateurs adh\u00e9rents de se r\u00e9approprier leur alimentation. Le r\u00e9emploi est au c\u0153ur de nos pratiques puisque cartons, sachets, bo\u00eetes, bouteilles sont r\u00e9utilis\u00e9s et que la consignation gratuite de pots est effective.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Le mouvement des Epis<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>L\u2019\u00e9picerie de Biotimarrons est membre du mouvement national des Epis (<a href=\"https:\/\/mouvementdesepis.org\/\">mouvementdesepis.org\/<\/a>). Ce r\u00e9seau r\u00e9unit les 220 \u00e9piceries participatives actives en France. Les Epis s\u2019appuient sur une plateforme informatique (monepi.fr) qui permet&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>aux adh\u00e9rents d\u2019utiliser une plateforme de commande et de distribution en ligne gratuite ;<\/li>\n\n\n\n<li>aux producteurs le suivi de leurs commandes, la facturation de leurs produits et son suivi\u00a0;<\/li>\n\n\n\n<li>\u00e0 l\u2019association d\u2019organiser, de r\u00e9ceptionner, de distribuer et de g\u00e9rer les processus de commande et de vente.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Mais <a href=\"https:\/\/www.monepi.fr\/?page_id=1418\">monepi<\/a> est \u00e9galement une plateforme collaborative o\u00f9 les producteurs r\u00e9f\u00e9renc\u00e9s par chaque Epi constituent une base de donn\u00e9es commune. Ces producteurs voient leur visibilit\u00e9 accrue puisqu\u2019une fois r\u00e9f\u00e9renc\u00e9s nationalement n\u2019importe quel Epi du r\u00e9seau peut th\u00e9oriquement acc\u00e9der \u00e0 leurs produits. La plateforme est gratuite pour les Epi (\u00e9piceries du r\u00e9seau) et pour les petits producteurs. Le mouvement des Epis a pour objectifs de mettre \u00e0 la disposition de tous un ensemble d\u2019outils informatiques simples pour faciliter la cr\u00e9ation et le d\u00e9veloppement de groupements d\u2019achats cr\u00e9\u00e9s et g\u00e9r\u00e9s par des citoyens r\u00e9unis en association. Chaque adh\u00e9rent contribue \u00e0 l\u2019activit\u00e9 de l\u2019\u00c9pi. Les produits locaux et de qualit\u00e9 sont s\u00e9lectionn\u00e9s par chaque \u00c9pi et redistribu\u00e9s \u00e0 prix co\u00fbtant.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>10 ans apr\u00e8s o\u00f9 en sommes-nous\u00a0?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Si notre projet a connu un franc succ\u00e8s, il a \u00e9t\u00e9 s\u00e9rieusement malmen\u00e9 par la crise sanitaire du COVID o\u00f9 apr\u00e8s un afflux massif d\u2019adh\u00e9rents, la vague est retomb\u00e9e et l\u2019inflation actuelle qui a suivi a provoqu\u00e9 un d\u00e9sint\u00e9r\u00eat pour les produits locaux et bio. Nous avons d\u00e9cid\u00e9 de r\u00e9duire l\u2019organisation des march\u00e9s \u00e0 4 par ann\u00e9e au lieu des 10 que nous avions assur\u00e9s pendant 7 ans. En 2025, un seul march\u00e9 a \u00e9t\u00e9 organis\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Le mod\u00e8le \u00e9conomique \u00e9labor\u00e9 pour l\u2019\u00e9picerie bas\u00e9 sur la solidarit\u00e9 entre membres permet depuis peu d\u2019autofinancer les charges ext\u00e9rieures en particulier le loyer puisque nous n\u2019avons pas eu l\u2019opportunit\u00e9 comme d\u2019autres associations de b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019un local municipal mis \u00e0 disposition gracieusement. A partir de 2025, nous avons en effet mis en place une grille de cotisations bas\u00e9es sur les revenus d\u00e9clar\u00e9s des adh\u00e9rents ainsi qu\u2019une cotisation volontaire index\u00e9e sur le volume d\u2019achat.<\/p>\n\n\n\n<p>Au cours des 7 ann\u00e9es de nos activit\u00e9s sur le territoire, nous sommes devenus un acteur reconnu par les institutions locales (PETR du C\u0153ur Entre-deux-Mers, PAT, Communaut\u00e9 de Commune Rurales de l\u2019E2M, mairie de Targon). Le dynamisme de Biotimarrons a suscit\u00e9 des projets de march\u00e9s, d\u2019installations et de distribution tout autour de nous. Nous avons particip\u00e9 \u00e0 l\u2019installation de jeunes agriculteurs en les aidant lors de chantiers participatifs.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u2019inspirant d\u2019exp\u00e9riences locales et de travaux men\u00e9s sur la S\u00e9curit\u00e9 Sociale de l\u2019Alimentation (SSA),&nbsp;nous allons proposer le 7 juin 2026,&nbsp;lors de notre Festiv\u2019Alim \u2018\u2019\u00c0 Taaable&nbsp;!\u2019\u2019,&nbsp;dans le cadre de la f\u00eate de l\u2019agriculture et de l\u2019alimentation,&nbsp;un march\u00e9 solidaire de produits bio et locaux.&nbsp;Rendre plus visible l\u2019offre alimentaire biologique du territoire et exp\u00e9rimenter un march\u00e9 solidaire (march\u00e9 \u00e0 trois prix),&nbsp;c\u2019est un projet que nous avons d\u00e9cid\u00e9 de porter et pour lequel nous souhaitons trouver les moyens de p\u00e9rennisation.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-content-justification-center is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-94bc23d7 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"222\" height=\"101\" src=\"https:\/\/biotimarrons.org\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/PAT2025-CE2M-02.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1212\" style=\"width:221px;height:auto\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/biotimarrons.org\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/logomvt-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1213\" style=\"width:151px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/biotimarrons.org\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/logomvt-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/biotimarrons.org\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/logomvt-300x300.jpg 300w, https:\/\/biotimarrons.org\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/logomvt-150x150.jpg 150w, https:\/\/biotimarrons.org\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/logomvt-768x768.jpg 768w, https:\/\/biotimarrons.org\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/logomvt-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/biotimarrons.org\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/logomvt-1080x1080.jpg 1080w, https:\/\/biotimarrons.org\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/logomvt.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cr\u00e9ation d\u2019un Festival de l\u2019Alimentation\u00ab&nbsp;A Taaable&nbsp;!&nbsp;\u00bb dans le cadre de la F\u00eate de l\u2019Agriculture et de l\u2019Alimentation et pour les 10 ans de Biotimarrons Qui sommes nous\u00a0? 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